A sociedade está cada vez mais sedentária e acima do peso. No nosso país, os números de obesos e pessoas com sobrepeso, já que passam de metade da população. Por esta razão, escutamos, com frequência, falando sobre alimentação adequada e prática de exercícios físicos.
O estilo de vida corrido em que vivemos faz com que tenhamos cada vez menos tempo para nos dedicarmos a exercícios e preparar uma refeição balanceada, por isso, acabamos tendo que lidar com fast foods.
Com essa rotina inadequada, quem lida com as consequências é nosso corpo. Independente do peso, é importante atentar-se ao percentual de gordura.
O QUE É PERCENTUAL DE GORDURA?
Percentual de Gordura é a quantidade de gordura que há no corpo. A gordura faz parte de nossa composição corporal, assim como a massa magra, órgãos, ossos e água. Para saber o resultado desse percentual, soma-se duas medidas: gordura interna (entre os órgãos), e a subcutânea, abaixo da pele.
Para manter o corpo funcionando adequadamente, é necessário uma certa taxa de gordura no corpo. Porém, devemos ter cuidado com o aumento desse percentual. Altos níveis de gordura são muito prejudicais à saúde e atraem doenças perigosas, como diabetes e hipertensão, além de causarem problemas no cérebro e nas artérias.
COMO CALCULAR PERCENTUAL DE GORDURA?
Existem diversos métodos para calcular a gordura corporal, seja de maneira direta ou indireta. Alguns são mais precisos do que outros e hoje em dia, dois dos métodos mais conhecidos e utilizados para medir a percentagem de gordura corporal de maneira indireta são a Bioimpedância e as dobras cutâneas.
BIOIMPEDÂNCIA
O método da Bioimpedância mede o percentual de gordura através de uma corrente elétrica que passa pelo corpo. Esse estimulo é de baixa voltagem e imperceptível e por isso não há dor durante o procedimento. Ela medirá a quantidade de massa magra, de gordura e de água dentro do corpo.
Na bioimpedância, a alimentação e a atividade física feitas no dia da avaliação, bem como o período menstrual em mulheres alterarão o resultado, por isso fique atento. Neste caso, o ideal seria realizar o treino após a avaliação e evitar este método no período menstrual, 5 dias antes e 5 dias depois. Outro detalhe: tomar muita água também pode confundir os resultados.
DOBRAS CUTÂNEAS
Usando o adipômetro, mede-se o percentual de gordura pelo método das dobras cutâneas. O adipômetro verifica a gordura subcutânea em milímetros, utilizando 7 pregas – tríceps, peito, subaxilar, subescapular, abdominal, supra ilíaca e coxa. O percentual de gordura é determinado através da somatória das 7 dobras, que são lançadas em uma fórmula e calculadas, encontrando-se o percentual de gordura.
É importante saber que existem diferenças nas formas de avaliações de percentual por dobras cutâneas. Cada protocolo tem sua característica e cada uma delas inclui quantas e quais dobras foram utilizadas, além de idade e sexo do indivíduo que está sendo avaliado.
QUAL A QUANTIDADE IDEAL DE GORDURA?
O percentual de gordura ideal é relativo. Ele varia de acordo com a idade e o sexo. Nas mulheres, o nível considerado BOM vai de 17% a 26% (de acordo com a idade). Já em homens, a variação do nível BOM vai de 8% a 21% (também de acordo com a idade).
As tabelas, abaixo, são dos autores Foss e Keteyian e mostram, de forma simples, as classificações por sexo, idade e nível:
É importantíssimo saber em que nível você se encontra e dessa forma iniciar uma atividade física baseada no seu objetivo. É interessante, também, refazer as avaliações físicas de tempos em tempos, para assim avaliar o quão eficaz estão sendo seus exercícios e suas restrições alimentares.
Lembre-se sempre que o ideal é realizar atividades físicas, avaliações e restrições alimentares com o auxílio de profissionais da área da saúde.