Ao contrário do que se pensa, ganhar peso é uma atividade complexa, não é apenas comer tudo possível. Engordar com saúde é tão difícil quanto emagrecer, e deve ser feito com atenção sobre o que está se ingerindo.
Por isso que você precisa saber quais as vitaminas que mais podem te ajudar nesta jornada, além de saber como aliar essas vitaminas à sua alimentação diária.
Confira quais são as melhores vitaminas para engordar:
VITAMINAS B6 E B12
As vitaminas B, em especial B6 e B12, são aconselhadas para se engordar de forma saudável, auxiliando no aumento da massa muscular.
Essas vitaminas estão presentes nos alimentos de origem animal, essenciais na produção de glóbulos vermelhos e para o fornecimento de energia ao corpo. No caso da vitamina B12, é importante entender que sua deficiência pode ocasionar falta de apetite.
VITAMINA C
A vitamina C é um facilitador para o ganho de peso, após alguns estudos perceberem sua atuação indireta na diminuição do metabolismo, fazendo com que a queima de gordura seja mais lenta. Frutas cítricas, alho e folhas verdes são as principais fontes de vitamina C.
VITAMINA E
Por ser um antioxidante natural, a vitamina E pode garantir o aumento de peso por meio de suas funções de depuração e regeneração no organismo, fazendo com que assimile os nutrientes ingeridos mais facilmente. As principais fontes de vitamina E são as folhas verdes como rúcula e couve.
INULINA
A insulina é uma fibra proteica, que promove o ganho de peso, agindo de forma anabólica e beneficiando o aumento de tecidos adiposos e massa muscular.
CREATINA
A creatina é um composto que desenvolve a massa muscular e auxilia no aumento de peso de forma saudável e não dando espaço para a gordura.
COMO TOMAR AS VITAMINAS PARA ENGORDAR?
A melhor forma de incluir essas vitaminas é através de uma alimentação equilibrada e saudável, mas você também pode consumir essas vitaminas através de suplementação – no entanto, tenha como prioridade sua alimentação.
Veja algumas dicas de como consumir essas vitaminas:
- Saiba o que está ingerindo – preste atenção a seus níveis de colesterol, glicose e triglicerídeos;
- Evite frituras – dê preferência a alimentos assados, cozidos ou grelhados;
- Não elimine os vegetais – mesmo com o objetivo de engordar, sua dieta deve conter alimentos ricos em vitaminas para que elas sejam entregues ao seu organismo;
- Mastigue bem os alimentos, pois a digestão começa na boca;
- Beba bastante líquido – a água continua sendo imprescindível para o seu dia a dia, beba no mínimo 2 litros;
- Coma com moderação – proteínas e carboidratos estão liberados, mas lembre-se de optar por carnes com pouca gordura e carboidratos de baixo índice glicêmico como a batata-doce;
- Esqueça o refrigerante – prefira sucos naturais, vitaminas de frutas e água. O refrigerante causa malefícios como o aumento de sódio e a elevação da glicose;
- Tenha uma rotina alimentar adequada – da mesma forma que para perder peso, você deve seguir uma rotina de refeições, cuidando tanto do tempo quanto da quantidade, sempre lembrando de não exagerar.
Veja esta lista com alimentos que podem ser utilizados em uma dieta para se engordar com saúde:
- Arroz integral;
- Batata-doce;
- Carnes vermelhas magras;
- Cereais e castanhas em geral;
- Farinhas em geral;
- Feijão;
- Frango;
- Frutas;
- Iogurte;
- Leite;
- Mandioca;
- Massas integrais;
- Ovo;
- Peito de peru;
- Queijos;
- Salmão;
- Soja e seus derivados.
Vitaminas para engordar podem ser encontradas na forma de suplementação multivitamínica ou suplementação individual. Você pode encontrá-las em farmácias e lojas de produtos naturais pelos mais diversos preços.